Dieta di grano saraceno per dimagrire: menù per ciascuno e per 7 giorni

Per la perdita di peso, non esiste una dieta più delicata ed efficace del grano saraceno. È un modo semplice e veloce per sbarazzarsi dell'obesità. Aiuta a correggere la forma del corpo a qualsiasi età, anche con un metabolismo lento. L'ingrediente principale del menu dietetico è il porridge di grano saraceno. Si abbina a vari prodotti, preferibilmente dietetici.

L'ingrediente principale del menu dietetico è il porridge di grano saraceno

Gli alti risultati della dieta del grano saraceno sono dovuti alle proprietà benefiche del cereale, così come al menu selezionato, che non contiene carboidrati veloci. Con questa dieta, gli organi ricevono tutto ciò di cui hanno bisogno per reintegrare l'energia, ma inizia il processo di abbattimento dei lipidi complessi che si depositano su vita, glutei, parte bassa della schiena e fianchi.

Inizia anche il ritiro del liquido in eccesso, che è un catalizzatore per la cellulite e l'edema. Il grano saraceno è ricco di sostanze utili, soddisfa perfettamente la fame, quindi il corpo non si sente stressato e non inizia ad accumulare calorie "in riserva". Di conseguenza, l'umore, l'aspetto migliora, i tessuti vengono purificati dalle tossine e dalle tossine, la digestione è normalizzata e il riflesso nello specchio non introduce più stress, ma piace.

I vantaggi del grano saraceno

Esistono molte varietà di diete a base di grano saraceno. Questo può essere un semplice mono-dieta o combinazioni dietetiche complesse. Il grano saraceno è il leader tra gli altri cereali sani, poiché contiene le vitamine ei composti minerali più utili. Contribuisce alla normalizzazione dei processi metabolici e al rapido dimagrimento, anche negli stadi più gravi dell'obesità.

Le semole di grano saraceno contengono elementi utili:

  • l'acido ossalico e citrico stabilizza tutti i processi metabolici;
  • vitamine, minerali sono necessari per il normale funzionamento degli organi;
  • la fibra naturale purifica qualitativamente il tratto intestinale;
  • gli amminoacidi e gli acidi grassi omega a livello cellulare ringiovaniscono il corpo e rinforzano il cuore;
  • le proteine ​​vegetali sono essenziali per le fibre muscolari e l'energia;
  • i saccaridi naturali e l'amido saturano i tessuti, danno una sensazione di pienezza a lungo e garantiscono la normale crescita delle cellule sane.

Il grano saraceno bollito è molto nutriente, ma non gli impedisce di aiutarti a perdere peso. Per molto tempo, i carboidrati lenti dei cereali vengono scomposti nel tratto digestivo, fornendo una quantità sufficiente di glucosio. È un ottimo sostituto di prodotti dolci e farinacei.

La fibra complessa del grano saraceno, a sua volta, agisce nello stomaco e nell'intestino come una spugna, rimuovendo le tossine e i residui di cibo putrido.

Nozioni di base sulla dieta del grano saraceno

I cereali ricchi di carboidrati complessi e fibre non provocano attacchi di fame acuti.

Le basi della dieta del grano saraceno

Satura una persona di alta qualità, per molto tempo, ma per perdere peso in modo significativo con una tale dieta, dovresti rispettare alcune regole:

  1. il grano saraceno è meglio cotto a vapore con acqua bollente e non bollito a lungo, viene lasciato in un luogo caldo fino al mattino e consumato a colazione, è conveniente usare un thermos speciale per il cibo;
  2. è meglio non salare i cereali durante la cottura e non aggiungere alcun grasso, margarina o burro, è sufficiente migliorare il gusto del piatto con l'aiuto delle erbe;
  3. beve una quantità sufficiente di acqua naturale, è pre-purificata in un filtro, il volume non è inferiore a 2-2, 5 litri al giorno;
  4. prima di andare a letto non è consigliabile mangiare;
  5. Per eliminare la fame acuta, puoi mangiare un paio di noci, frutta secca, erbe, bere un bicchiere di kefir.

I nutrizionisti raccomandano di abbandonare gradualmente la dieta a base di grano saraceno, aggiungendo gradualmente pasti ipocalorici. L'importante è non tornare al cibo spazzatura, al fast food e non mangiare troppo la sera. Una dieta a base di grano saraceno dura da 3 giorni a una settimana.

Alcune persone scelgono solo un giorno di digiuno con grano saraceno bollito e lo trascorrono una volta alla settimana per la disintossicazione.

Contro della dieta mono del grano saraceno

Una dieta rigorosa a base di cereali bolliti ha i suoi svantaggi. Per molti, le rigide restrizioni del menu non sono adatte. È consentito mangiare solo grano saraceno bollito senza sale, bere tè verde o nero non zuccherato.

Di conseguenza, il corpo non riceve sostanze importanti, con una dieta lunga iniziano i disturbi nel funzionamento delle ghiandole endocrine. È meglio non seguire una dieta a base di grano saraceno per più di 2 settimane. Quindi il processo di eliminazione del grasso in eccesso potrebbe semplicemente interrompersi.

Altre vitamine e minerali sono necessari per il corretto funzionamento, oltre a quelli contenuti nei cereali. Se non si assumono farmaci con il loro contenuto, possono verificarsi carenza vitaminica e anemia, che si manifestano sotto forma di vertigini, debolezza, emicrania.

Alcune persone che seguono una dieta mono presentano un peggioramento dello stato di salute, la depressione inizia, le malattie croniche oi disturbi psico-emotivi peggiorano.

Vantaggi di perdere peso con il grano saraceno

Fatta salva tutte le regole, una dieta a base di grano saraceno aiuta a ridurre il peso, migliorare la salute, aumentare le forze immunitarie, ringiovanire il corpo e migliorare i dati esterni. Rispetto ad altri metodi di alimentazione dietetica, dieta di grano saraceno:

  • rimuove il gonfiore;
  • ferma i disturbi digestivi e il bruciore di stomaco;
  • migliora il lavoro del sistema cardiovascolare;
  • protegge dai virus;
  • normalizza la pressione sanguigna;
  • migliora la circolazione sanguigna nei tessuti;
  • purifica il fegato da tossine e veleni;
  • aiuta ad abbattere i grassi più velocemente;
  • rimuove i prodotti di scarto e il colesterolo pericoloso.
I vantaggi di perdere peso sul grano saraceno

Dopo una o due settimane di grano saraceno bollito, le condizioni del derma e dei capelli migliorano e l'umore migliora. Il porridge stesso è facile e veloce da preparare, poco costoso, venduto in qualsiasi supermercato o nel mercato più vicino.

Senza attività fisica, ti permette di perdere peso fino a 5 kg a settimana. La tecnica di tale perdita di peso è ideale per i seguaci del vegetarianismo.

Cosa rimuovere dal menu

È importante escludere completamente farina, cibi salati e dolci dalla dieta durante la dieta a base di grano saraceno. Questo non significa che dovrai morire di fame molto. Il grano saraceno è abbastanza soddisfacente e se aggiungi verdure stufate o altri ingredienti, il corpo non sperimenterà lo stress.

Non consumare bevande dolci e gassate, prodotti semilavorati, nonché pasta, pane bianco, varietà di verdure ricche di amido e frutta dolce - banane, uva, meloni.

Quali prodotti sono consentiti

Per rendere più facile tollerare la dieta del grano saraceno, puoi coccolarti con i seguenti alimenti:

  1. lean kefir;
  2. acqua ancora normale;
  3. tè verde non zuccherato;
  4. tutte le varietà di mele;
  5. yogurt magro fatto in casa.

Durante la dieta, è meglio assumere integratori vitaminici e minerali per ridurre al minimo i danni causati dallo stesso tipo di cattiva alimentazione.

Quali bevande sono adatte

Gli esperti raccomandano di bere acqua pulita e normale durante qualsiasi dieta. Lo stesso vale per la dieta mono del grano saraceno e le sue varietà. Altre bevande sono caffè senza zucchero, tè verde o nero non zuccherato, succhi di frutta freschi. È vietato aggiungere miele o zucchero, bere succo di sacchetti.

Quanto grano saraceno può essere consumato al giorno

Una dieta leggera a base di grano saraceno con ingredienti aggiuntivi prevede il consumo di 150-250 grammi di porridge crudo al giorno. Questo è sufficiente per un giorno per soddisfare completamente la fame. Questo volume è meglio diviso in 3-4 porzioni. Lo yogurt magro o il kefir sono adatti come spuntino o spuntino pomeridiano.

Dieta verde del grano saraceno

Non salare il grano saraceno durante la cottura. Sono inoltre vietate varie spezie artificiali, salse, stabilizzatori del gusto. Se non ti piace affatto il porridge fresco, aggiungi erbe secche o fresche, un po 'di aglio.

Come cucinare correttamente il grano saraceno alimentare

Il modo corretto di cucinare il grano saraceno è la chiave dell'efficacia della dieta. È molto utile non cuocere i cereali per lungo tempo, poiché la maggior parte dei nutrienti, dei minerali e dei composti vitaminici vengono persi. Le semole vengono lavate in anticipo e versate con acqua bollente.

I piatti sono ben coperti con un coperchio, avvolti in una coperta e lasciati in infusione per una notte. Mangia il porridge la mattina dopo. Puoi anche usare uno speciale thermos per alimenti.

Menu dietetico di grano saraceno per una settimana

Questo sistema dimagrante ti aiuta a perdere 5-6 kg di grasso in eccesso:

Primo giorno: zuppa con brodo vegetale senza patate, uovo di gallina bollito, insalata di grano saraceno, carote e cavoli, vinaigrette. Le insalate possono essere condite con una goccia di succo di limone o olio d'oliva.

Secondo giorno: ricotta a basso contenuto di grassi (100-150 g), grano saraceno, verdure in umido, cavolo con spinaci e pomodori freschi.

Terzo giorno: zucca al forno, grano saraceno, un paio di fette di prugne, borsch rosso magro.

Il quarto giorno: mela cotta, grano saraceno, erbe aromatiche, asparagi bolliti, filetto di pollo bollito.

Il quinto giorno: grano saraceno senza sale, un mix di frutta di arancia, kiwi e ananas, una fetta di pesce magro bollito, un piatto di brodo di pesce, insalata di broccoli.

Sesto giorno: zuppa magra in brodo di pollo senza pasta e patate, uovo sodo, grano saraceno, cetrioli freschi, fagioli lessi, kefir magro.

Settimo giorno: succhi di frutta appena spremuti a scelta, diluiti con acqua naturale, grano saraceno.

Il menu di sette giorni non include snack. L'allenamento fisico aiuterà a migliorare la combustione dei grassi, ma non molto a lungo, poiché il corpo è già indebolito.

Come soffocare la fame

Il grano saraceno è un prodotto sostanzioso, ma non sempre può soffocare completamente la sensazione di fame, soprattutto se si tratta di una dieta mono rigorosa. In tali situazioni, i nutrizionisti consigliano di mangiare cibi leggeri, ad esempio l'opzione classica è un bicchiere di kefir a basso contenuto di grassi. Sono adatti yogurt naturale, una mela, una fetta di formaggio magro, un paio di pezzi di albicocche secche o prugne secche. Non puoi fare niente con farina e zucchero.

Dieta verde di grano saraceno

Un tipo speciale di grano saraceno - con chicchi verdi. È molto utile e ricco di sostanze essenziali che contribuiscono alla perdita di peso. I chicchi di grano saraceno di questo tipo non sono trattati termicamente, quindi è più efficace per la perdita di peso. Il grano saraceno verde è anche ricco di carboidrati lenti, fibre, che supportano la salute e disintossicano il corpo.

Quanto grano saraceno può essere consumato al giorno

Il grano saraceno, a differenza del classico marrone scuro, non viene cotto a vapore o bollito, ma viene macinato in polvere e consumato crudo. È del tutto possibile germinarlo a casa. Dovrebbero apparire i primi scatti, quindi il prodotto è pronto per l'uso. Il grano saraceno verde germogliato viene aggiunto alle insalate di verdure, kefir. Alcuni germogli vengono presi a stomaco vuoto.

Dieta purificante a base di grano saraceno (vitamina)

Questa è un'eccellente tecnica di disintossicazione che ti consente di rimuovere le sostanze nocive in un solo ciclo. Il grano saraceno in questo menu è combinato con prugne, mirtilli rossi, kiwi freschi, ananas, mele, agrumi e altri frutti ricchi di vitamine e antiossidanti. È davvero possibile includere pino o noci nella dieta. Il grano saraceno viene cotto a vapore in un thermos e mangiato 4 cucchiai 3-4 volte al giorno.

Dieta di grano saraceno di due settimane contro la cellulite

La crosta di cellulite si forma non solo nelle donne obese, ma anche in quelle molto magre. È molto difficile sbarazzarsi di buche e flaccidità, ma puoi usare il grano saraceno. Una dieta anticellulite a base di grano saraceno fornisce un rifiuto completo di cibi nocivi, grassi e ricchi di carboidrati.

Oltre al porridge, devi mangiare verdura fresca, frutta non zuccherata e bere tisane senza zucchero. Adatti per uno spuntino sono noci, semi (semi di zucca), latticini. Insalate e altri piatti sono conditi non con sale, ma con olio d'oliva o succo di limone. Il grano saraceno per una tale dieta viene cotto a vapore con acqua bollente. Il menu comprende petto di pollo bollito, verdure crude e pezzi di frutta.

Grano saraceno più salsa di soia

Questa è un'ottima scelta per coloro a cui non piace il cibo insipido. La salsa di soia non è solo un tipo di additivo, ma aiuta anche a bruciare i lipidi. L'ingrediente aggiuntivo dovrebbe essere di alta qualità con malto, fagioli, acqua e sale. Altri additivi sono dannosi per il corpo.

Anche il grano saraceno viene cotto al vapore, come in altre opzioni dietetiche. La salsa non viene aggiunta subito, ma viene immediatamente versata in un piatto. La sua tariffa giornaliera è di 1 cucchiaio. Alla razione da bere vengono aggiunti acqua naturale, infuso di erbe, kefir magro, tè verde. Fai uno spuntino con yogurt dietetico.

Dieta di grano saraceno con miele naturale

La dieta a base di grano saraceno e miele dolce mostra risultati abbastanza reali. È progettato per una settimana e aiuta a perdere peso di 6-7 kg. Il porridge di grano saraceno è tradizionalmente cotto a vapore. Inoltre, aggiungi acqua naturale e buon miele dell'apiario.

Dieta di grano saraceno con miele naturale

Si beve a stomaco vuoto, diluito in un bicchiere di acqua naturale. L'acqua dolce con il miele viene utilizzata anche per il tè pomeridiano e prima di coricarsi.

Dieta a base di frutta di grano saraceno

Questo è un sistema di perdita di peso sano e gustoso che migliora l'umore, nutre il corpo con vitamine e minerali utili. Non ci si può aspettare che il peso scenda bruscamente, ma il corpo non subisce forti stress. La frutta viene consumata come spuntino o aggiunta a pezzi al porridge.

Quantità giornaliera - non più di 2 frutti. È meglio non mangiarli prima di andare a letto. Il frutto si mangia intero, tagliato a pezzetti e aggiunto allo yogurt o al kefir. Alcuni li cuociono in forno; il pompelmo e la mela hanno un gusto speciale.

Dieta di grano saraceno con frutta secca

La frutta secca è un'importante fonte di glucosio e vitamine. In combinazione con il grano saraceno cotto a vapore, ti permettono di abbattere i lipidi e correggere in meglio la tua figura, senza provare alcun particolare disagio e forte fame.

La frutta secca viene aggiunta al porridge di grano saraceno. Per una settimana con tale cibo, perdono fino a 4-5 kg. Datteri, fichi, prugne, albicocche secche vengono consumati in piccole porzioni e separatamente, come spuntino. Naturalmente, una dieta su un grano saraceno mostra i migliori risultati e con la frutta secca la procedura è molto più piacevole e non causa stress.

Grano saraceno con verdure per dimagrire

Verdure e grano saraceno bollito si alternano, cioè verdura, seguito dal grano saraceno. E questo può essere fatto per diverse settimane. Allo stesso tempo, gravi attacchi di fame non tormentano. Aggiungere alle insalate con verdure ed erbe fresche. Bevono acqua naturale, infusi di erbe, decotto di rosa canina, decotti di frutta. Le verdure vengono utilizzate bollite o fresche.

Ad esempio, insalata verde, barbabietole grattugiate, mix di verdure, insalata di cavoli o carote. Si servono senza condimento o cosparse di olio d'oliva.

Dieta cagliata di grano saraceno

La ricotta dietetica è un'ottima aggiunta alla classica dieta a base di grano saraceno. Aiuta a mantenere a lungo una sensazione di pienezza e compensa la carenza di calcio e altri nutrienti.

Questo prodotto a base di latte fermentato non contiene grassi nocivi e conservanti. Il grano saraceno viene cotto a vapore durante la notte. Una porzione di ricotta a basso contenuto di grassi è suddivisa in diversi ricevimenti.

Dieta con grano saraceno e kefir

Questa è un'opzione preferita per perdere peso velocemente. La bevanda a base di latte fermentato nota a tutti è apprezzata dai nutrizionisti. Aiuta a far fronte ai grassi in eccesso, normalizza il tratto digestivo, migliora le condizioni del derma e dona forza.

Dieta con grano saraceno e kefir

Un bouquet di kefir e grano saraceno è ottimale per purificare e perdere peso, curare e prevenire le malattie. Il grano saraceno viene preparato separatamente in acqua bollente e il kefir viene bevuto separatamente. Alcuni versano e insistono il grano saraceno nel kefir stesso e lo mangiano durante il giorno.

Dieta al tè verde di grano saraceno

Questo tandem è molto utile per la salute e il rimodellamento del corpo in breve tempo. Aderisci a una tale dieta per 3-5 giorni. È meglio preparare una bevanda al tè forte, è meglio con foglie di tè di qualità e non bustine di tè.

Aggiungi una goccia di miele o zenzero macinato, se lo desideri. Il menu può diversificarsi con petto di pollo bollito, tagliare le verdure, pesce magro al forno.

Come uscire correttamente dalla dieta del grano saraceno

Questo è un punto molto importante durante la perdita di peso. I chili in più tornano rapidamente se accetti il ​​vecchio menu con panini, pane bianco e cibi pronti. Per prevenire la ripartizione e l'aumento di peso, è necessario aumentare gradualmente il contenuto calorico del cibo, aumentando l'attività fisica.

Escursioni all'aperto, ciclismo, piscina e palestra sono molto utili. Si consiglia di non mangiare troppo prima di coricarsi, di non includere nel menù dolci, farine e affumicati.

Controindicazioni all'inizio della dieta del grano saraceno

La dieta mono di grano saraceno non viene mostrata se si hanno le seguenti malattie:

  • infiammazione nella cavità addominale;
  • disturbi dei reni e del fegato;
  • periodo climaterico;
  • patologie cardiovascolari;
  • disturbi gastrointestinali;
  • diversi tipi di diabete.

Non è consigliabile aderire al menu dietetico per le donne che allattano e sono in gravidanza. Usano una dieta con molta attenzione se c'è una maggiore acidità dello stomaco, un basso livello di emoglobina.